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logo mercredi 24 février 2021
Etudiants, jeunes diplômés : comment la jeunesse se forme, travaille et change la société. Enquêtes, reportages et témoignages toutes les semaines.
Sexisme, violences, humiliations… La « culture » des écoles de cuisine mise en cause
Maeva (à gauche) et Marine, qui racontent, témoignent de leur vécu en étude hôtelière. Photographiées le 17 février 2021, à Toulouse.

Ces établissements sont le creuset de difficultés éprouvées par nombre de jeunes femmes dans le milieu de la restauration. Alors que la parole se libère, des jeunes cheffes proposent aux écoles des séances de sensibilisation.

Alice Raybaud

icon abonnéPrécarité menstruelle : « Le gouvernement prend enfin ses responsabilités »

Réclamée depuis des années par des associations féministes, la gratuité des protections hygiéniques sera une réalité dans les universités à la rentrée, a annoncé la ministre de l’enseignement supérieur.

French students collect free hygiene products on presentation of their multi-service student card (CMS) on January 15, 2019, at Lille University campus in Villeneuve d’Ascq, northern France. - The distribution of 30,000 hygiene kits is running for 4 days in the universities of Lille, Villeneuve d’Ascq and Roubaix. (Photo by DENIS CHARLET / AFP)

Rachel Rodrigues

Enquête

icon abonnéLe pilotage des écoles d’art critiqué, notamment pour son manque de diversité

Un rapport de la Cour des comptes estime qu’une profonde réforme de ces établissements publics est nécessaire.

Eric Nunès

icon abonnéPour rompre l’isolement, des tiers-lieux ouvrent leurs portes aux étudiants

Espaces de coworking mais aussi cinémas, théâtres, restaurants du Crous : partout en France, des lieux se reconvertissent pour permettre à des jeunes de sortir de chez eux et de changer de cadre pour étudier.

Le Pavillon des Canaux

Romane Bonnemé et Romane Pellen

icon abonnéL’Agence spatiale européenne recrute ses futurs astronautes

L’établissement s’apprête à ouvrir une campagne de recrutement et souhaite diversifier le profil des sélectionnés. Un master en sciences et trois ans d’expérience professionnelle sont nécessaires pour postuler.

Ground personnel help Luca Parmitano of the European Space Agency to get out of the Soyuz MS-13 capsule shortly after landing in a remote area outside the town of Dzhezkazgan (Zhezkazgan), Kazakhstan, on February 6, 2020. - NASA's Christina Koch returned to Earth safely Thursday having shattered the spaceflight record for female astronauts after almost a year aboard the International Space Station. Koch touched down at 0912 GMT on the Kazakh steppe after 328 days in space along with Luca Parmitano of the European Space Agency and Alexander Skvortsov of the Russian space agency. (Photo by Sergei ILNITSKY / POOL / AFP)

Elodie Chermann

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icon abonné Aux Beaux-Arts de Paris, une prépa de qualité en petit comité

Nommée « via ferrata », cette classe de 25 étudiants, qui prépare aux concours, vise à ouvrir socialement le recrutement des écoles d’art publiques.

icon abonné Dans les collèges et les lycées, les conséquences en cascade de la baisse des moyens

La « priorité à l’école primaire » se fait durement sentir dans les établissements du second degré, contraints d’absorber 1 800 suppressions de postes à la rentrée 2021. Celles-ci seront compensées par des heures supplémentaires, se défend l’éducation nationale.

icon abonné Comment attirer l’attention des jeunes sur Tiktok, sans se décrédibiliser ? Le dilemme des entreprises

Des entreprises profitent de la notoriété de l’application auprès de la « génération Z » pour y être présentes, espérant rajeunir leur image ou toucher des nouveaux profils.

icon abonné Clarisse Crémer fait chavirer le monde de la voile

Détentrice du record féminin du Vendée Globe, la navigatrice de 31 ans, diplômée d’HEC, a fait une percée fulgurante dans le milieu très masculin de la voile, cinq ans seulement après ses débuts dans la discipline.

Memorable